Según los mitos, se considera una mala combinación. Los alimentos con diferentes caracteres exagerados si se consumen pueden crear problemas. Este mito tiene una razón científica detrás que lo convierte en un hecho más que en un mito. Prefiero no consumir tales combinaciones.
¿Está bien tener leche después de haberla cuajado?
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Para responder a su pregunta … no pasa nada malo tomando leche antes, después o con cuajada.
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