Estaba en un restaurante y el camarero dejó caer varios platos con comida. ¿Es él responsable de pagar por ello?

Cuando estaba en la universidad, tenía un trabajo en un salón de banquetes. Esperaba mesas, platos, arreglos para fiestas, lo que sea. Un día después de una gran fiesta de almuerzo, acababa de lavar varios cientos de platos y los apilé en una rejilla rodante. Salí a tomar aire por un minuto y escuché el estruendo más fuerte !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! desde adentro. La rueda de los carritos rodantes se había ido en un desagüe en el piso y todos los platos se cayeron. Estaba seguro de que estaban todos rotos. Probablemente 600 placas. Mi yo de 19 años pensó seriamente en salir (en realidad correr) y no mirar atrás. Pero al final me sorprendió que: 1. No me despidieron y 2. No tuve que pagar por ninguno de los platos rotos. Tuve que volver a lavar todos los platos que no se rompieron y reiniciar para una fiesta más tarde esa noche. Todo funcionó y no perdí ningún dinero.

Aquí en Florida, es una ley estatal que un empleador no puede hacer que un empleador pague por daños y perjuicios de esta naturaleza, siempre que se trate de un accidente honesto e involuntario. Es ilegal. Sin embargo, algunos lugares fuerzan ilegalmente a los empleados a cubrir errores, sabiendo que el costo y la dificultad de probarlo no fue intencional en la corte (el empleado tendría que demandar para intentar recuperar la cantidad que pagaron para cubrir su error) combinado con la rescisión garantizada como represalia ser demandados son suficientes para desalentar a los empleados de luchar contra la práctica. La mayoría de los lugares no son así, afortunadamente.

Es triste que incluso te hagas esta pregunta; incluso en un trabajo de oficina, es el seguro del negocio el que paga la rotura accidental.

En los restaurantes hacemos todo lo posible para contratar y capacitar a un buen personal, pero NOOOOOOOOOOO un empleado nunca es responsable de un accidente.

Por favor, deja de mirar hacia los servidores; solo son personas normales haciendo su trabajo lo mejor que pueden.

Hay muchas empresas que cobran ilegalmente a los empleados por todo tipo de errores. Definitivamente me he encontrado con esto como un servidor, pero es legalmente riesgoso para los negocios siquiera intentarlo. Un empleado puede evitar estas deducciones insistiendo en la documentación documentando específicamente los cargos y las razones de los mismos. Insista en la documentación veraz de todo el proceso y cualquier empleador con sentido sabrá retroceder y devolver todo el dinero que le haya quitado. Esto realmente funciona

No. Un camarero que es lo suficientemente descuidado como para romper más de lo normal será despedido, pero el restaurante no puede pagarlo si se hace accidentalmente.

Gracias por el A2A.

Estoy seguro de que hay algunos restaurantes aquí y allá que hacen que sus empleados paguen platos rotos, pero en general, no. El 95% de los restaurantes entienden que ocurren accidentes y no hacen que sus empleados paguen por cosas rotas. Si, con el tiempo, un empleado parece más propenso a los accidentes de lo esperado, perderían su trabajo.

Solo es el empleador suuuuuuuucks. Si se convierte en un problema, el empleado debe buscar en otra posición.

No ocurren accidentes, nunca se les cobra por ello

PERO si sucede con demasiada frecuencia. …