¿Cuál es la mejor relación calidad-precio de la marca de café para hacer café expreso?

Depende de su ubicación geográfica, luego el precio que puede llamar económico. El café molido está ampliamente disponible en contenedores sellados al vacío en toda Europa, mientras que la calidad de la taza hecha con este tipo de café es al menos cuestionable. Si no es literalmente lo peor que puedas probar. En este punto, lo barato es barato.

Un paso adelante, hay algunos fabricantes con café molido en una lata de acero o en un recipiente no sellado al vacío, ambos con una válvula de CO2 de una vía. Por ejemplo, Illy y Lavazza tienen una pequeña selección (Illy tiene latas de acero, Lavazza solo tiene bolsas de plástico de dos capas). La calidad todavía está muy por detrás de una dosis de café recién molido.

Estás haciendo una pregunta difícil. Si desea espresso pero no lo moltura en casa, entonces la cantidad de cafés empacados “espresso grind” será muy limitada. Como sabes, cualquier rutina regular no hará espresso. Puede decirse que la calidad de la molienda es el factor más importante para hacer un espresso de calidad.

Café Bustelo: café espresso molido, 10 oz .:

Cafe La Llave Espresso, 10 oz:

Illy Caffe Normale Espresso Grind Coffee, asado medio, 8.8 oz

De los 3, Illy es una marca de calidad.

Esto es subjetivo Realmente depende de qué gusto le guste. Entre las personas que conozco a las que les gusta el espresso, existe un fuerte consenso de que Illy es excelente. Pero realmente deberías ir de compras y comprar una pequeña cantidad de todos los contendientes y probarlos, y luego obtener el que funcione para ti.