Si los chocolates contienen alcohol líquido, puede hacer dos agujeros con un pincho y verterlo. No lo sacará todo, pero la cantidad que queda se debe evaporar después de un par de días en un ambiente seco. Si los chocolates son trufas alcohólicas, no hay forma de obtener una extracción química para eliminar el alcohol. Sin embargo, lo que sugeriría es que encuentres un amigo al que le gusten esos chocolates y que haga un intercambio por los chocolates que te gusten. Entonces cada uno de ustedes obtiene chocolates agradables que les gusten.
Cómo deshacerse del alcohol en un chocolate
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Nunca vas a deshacerte del sabor, pero podrías cocinar la mayor parte del alcohol residual derritiendo los chocolates y cocinándolo … Estoy sintiendo la fondue en tu futuro.
La mayoría de los chocolates de licor no contienen licor real. Solo sabor de alcohol
Si es así, problema resuelto.
Dales a un amigo. No tiene sentido arrojar un buen chocolate.
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