Sí, porque es prácticamente imposible para ellos preparar el plato desde cero y servirlo en 30 minutos.
Tienen la salsa de base siempre lista y luego agregan las cosas que usted ordenó decir paneer Masala, o setas Masala la salsa de la misma será la misma pero el ingrediente clave se agregará justo antes de servir.