Ve a Amazon y escribe Brewery en el cuadro de búsqueda. Entre los primeros 5 resultados se encuentra un libro sobre cómo comenzar una nanocervecería por $ 10,000.
Hacer la cerveza no es realmente la parte difícil. Puedes probar tus recetas en un sistema de 5 o 20 galones y luego escalar hasta el tamaño de tu sistema principal cuando obtengas un ganador.
La parte difícil es el legal, el permiso y la distribución. Obtener espacio en los estantes de las tiendas es un desafío. Probablemente, si eres pequeño, sería mejor vender barriles a los bares locales y ser el cervecero local. Juega el aspecto de estar afiliado a la escena local de la bebida. Si eres tan pequeño, las únicas tiendas (en los Estados Unidos) en las que podrías convencer a un distribuidor para que ingrese en ti pueden ser los lugares como Total Wine o BevMo que tienen grandes selecciones de cerveza.
1.
Organizado por estilo y país en Total Wine.
