¿Para qué sirve la fruta de la pasión?

Yo personalmente vivo haciendo helados de maracuyá, o poniéndolo en pavlovas / otros postres.

Aquí hay un par de recetas que me encantan:

http://www.taste.com.au/recipes/…

Sorbete de maracuyá

Tarta de fruta de la pasión

Maracuyá cordial

La fruta de la pasión tiene un sabor fuerte, se usa en yogur, helado, refrescos, postres, licores, jugos de frutas, mermeladas y jaleas, y se come fresco.

Vitamina C y fibra si incluye las semillas y la pulpa.