La mayoría de las cervezas son vegetarianas, ¡todo depende del filtrado y los aditivos / saborizantes! Casi toda la cerveza no filtrada es vegetariana a menos que la fábrica de cerveza agregue algo así como goteos de carne (¡sucede!) O saborea su cerveza con carne de otra manera.
Si las cervezas se filtran usando filtración de gelatina, entonces la cerveza técnicamente NO es vegetariana porque la gelatina es un subproducto de la carne. Ahora, esto depende de cuán estricto de vegetariano eres 🙂
Hay otros métodos de filtración que son vegetarianos. Por lo general, la mejor idea es ponerse en contacto con la cervecería y preguntar si su cerveza es vegetariana. Hay algunos sitios web (su guía vegana de vinos, cervezas y licores) que enumeran cervezas vegetarianas y veganas, pero es posible que no sean exhaustivas.
