¿Por qué nos sentimos obligados a limpiar nuestros platos cuando comemos afuera?

Aunque me gusta la respuesta de Karen Tiede, recuerde que ella no está comiendo todo al mismo tiempo. Lleva comida a casa para otra comida.

Estoy pensando que quieres saber por qué te sientes obligado a limpiar tu plato. Creo que es porque nos enseñan a ser frugal, especialmente en lo que respecta a la comida. Muchos padres no son financieramente estables cuando tienen niños pequeños. Parece como si tirar la comida es como tirar el dinero, entonces les enseñan a sus hijos a limpiar sus platos, o a las mamás, que no desean tirar la comida, terminar la última albóndiga, bocado de pasta o chuleta de cerdo. Probablemente todos tengamos un buen recuerdo similar al que nos contaron sobre el niño pobre de un país empobrecido que estaría feliz de comerse las espinacas.

Sin embargo, pertenecer al club de placas limpias, aunque aparentemente virtuoso, realmente hace más daño que bien. Desde la perspectiva de su cuerpo, la basura es basura. Si su cuerpo no necesita la comida para crecer y / o mantener su salud, es simplemente otro receptáculo para la basura.

Comer lo que no quieres comer o limpiar un plato cuando ya no tienes hambre solo sirve para desarrollar malos hábitos alimenticios que te durarán toda la vida o al menos hasta que tengas la epifanía para romperlos. No lo hagas y no hagas que tus hijos lo hagan. La obesidad infantil y la diabetes tipo II son problemas frecuentes en los estadounidenses de hoy. OMI, ambos comienzan con el club de placas limpias.

Porque la evolución: los seres humanos evolucionaron en un entorno de escasez casi constante. Las personas que no aprovecharon todas las ventajas de la oportunidad de comer tendrían menos probabilidades de tener descendencia.

Por supuesto, en el mundo moderno, donde casi no hay escasez de calorías para la mayoría de nosotros, esto resulta en la obesidad.

(También existe la consideración cultural / social secundaria de temer ofender a “la cocina”).

Si la comida es especialmente sabrosa, ¡estoy tentado de usar las piezas restantes de baguette para obtener hasta la última gota! Sé que culturalmente, estar demasiado ansioso en público puede ser desaprobado, pero cuando soy cocinera, estoy muy contento de ver los platos tan limpios que casi no necesitan lavado. ¡Ciertamente mejor que los platos que vuelven a la cocina con restos a medio comer todavía en ellos!

Los trabajadores de restaurantes pueden decirle que definitivamente no todos sienten esa obligación.

Sin embargo, aquellos que limpian sus platos en su mayoría lo hacen porque no quieren desperdiciar alimentos, o porque no quieren sentir que han desperdiciado dinero al no haber comido todo lo que pagaron. Personalmente, si el tamaño de las porciones es demasiado grande para mí, solicito un recipiente para llevar las sobras a casa por los dos motivos anteriores.

Podría ser una cosa de Generación. Mis abuelos vivieron la Gran Depresión y (desde que me criaron) incluso una comida rápida fue un lujo raro. Además, estuve sin hogar por un año más tarde. Hace poco, fui con un grupo de la Iglesia a un restaurante de “Big Boy”, casi todos se llevaron a casa una caja de sus restos, incluido yo.

Una persona sabia me dijo una vez: “No dejes que otra persona decida cuánto vas a comer”.

Esto es particularmente importante en los Estados Unidos hoy en día, donde el tamaño de las porciones en los restaurantes es enorme.

No tengas miedo de dejar comida en el plato.

Soy un limpiador de platos donde sea que vaya, entonces, ¿por qué iba a dejar comida en un plato en un restaurante, si no lo hago en casa?

Mi BF y yo regularmente pedimos un plato en un restaurante que es “demasiado grande” y tomamos una caja para llevar, pero podríamos decidir fácilmente comerlo todo. Simplemente sabemos que el pollo hace un gran relleno de tortilla a la mañana siguiente, y luego son tres comidas por el precio de dos.