Claro, ya sea en pedazos de sushi / sashimi o como un tartare con carne raspada de los huesos. Es delicioso.
El atún necesita ser congelado por unos días y luego descongelado, para matar cualquier parásito. Lo mismo se aplica a la mayoría si no a todos los pescados crudos.
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¿Qué formatos de atún enlatado se consumen principalmente en su país de origen?
Sí, pero debe ser un atún que ha recibido un tratamiento especial desde la captura y durante la preparación para garantizar que sea seguro para los alimentos. Es por eso que Toro Nigiri cuesta mucho más que el atún enlatado.
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