¿Por qué la leche sabe mejor a partir del cartón?

No sé si este es un tema que ha sido estudiado por mis amigos en el campo de la ciencia de la alimentación y la lechería, pero arrojaré una conjetura.

Las pruebas realizadas por los consumidores han demostrado que la mayoría de las personas encuentran que la leche es más sabrosa cuando está buena y fría, creo que a 32 ° F. Cuando lleva una jarra de leche a la mesa y la vierte en un vaso a temperatura ambiente, es posible que gane un par de grados de calor. Así que tal vez es un poco más frío cuando lo bebes directamente de la jarra, ya que supongo que estás parado con la puerta del refrigerador abierta cuando haces eso.

O tal vez simplemente te gusta sentirte como un rebelde con algún tipo de sobrecarga de testosterona extraña cuando la bebes directamente de la jarra.

Nunca bebo leche de la caja ya que creo que no sabe bien. Pero de un vaso limpio, me encanta. Parece que es una cuestión de gusto, diferentes golpes para diferentes personas.

Probablemente esa no sea la respuesta que estabas buscando, pero estás haciendo suposiciones basadas en tus propias preferencias.