¿Cuál es la mejor leche para beber a diario si no tengo alergias?

Realmente no lo sé Sin embargo, creo que esta es una respuesta válida y que vale la pena. ¿Por qué? Porque, aunque yo * no * realmente sé, suelo aplicar lo que creo que es una buena regla general en decisiones como esta: moderación. Por lo general, voy con un 2% de leche.

Además, cualquier cosa por debajo del 2% simplemente no funciona tan bien con el grupo principal de alimentos esenciales: chocolate.

– MJM

Leche entera de vacas alimentadas con pasto. Después de años de que el gobierno nos pidiera que bebiéramos leche descremada porque la grasa podía provocar enfermedades cardíacas, recientemente cambiaron el curso y aconsejaron la leche entera. Los estudios demuestran que la grasa de la leche no conduce a enfermedades del corazón. También las vacas alimentadas con pasto producen más grasa saludable (omega 3), lo cual es bueno para usted.

Y ASUMIENDO que no tienes hiperlipidemia, iría con productos lácteos enteros.
Si aún pudiera tomar las cosas (debido a la enfermedad de Crohn, no tomo leche de vaca, minimizo los huevos, y casi trigo CERO) iría con un producto de una pequeña lechería local que hace un procesamiento mínimo y sin “fortificación” aditiva.
No tome leche completamente “cruda” a menos que conozca al granjero.

Bebe lo que más te guste. Si elige tomar leche con un mayor contenido de grasa (2% o más), controle su ingesta calórica general para evitar el aumento de peso.