Depende del restaurante Algunos como Ninja tienen un tema en el que hacen trucos de magia, hacen que los ninjas bajen y fingen atacarte, etc. Algunos tienen una hermosa vista como un restaurante giratorio. Algunos tienen un espectáculo (por ejemplo, Medieval Times) u otro entretenimiento. Algunos están en un volcán, en los árboles, en el aire, bajo el agua. Algunos harán que los camareros actúen de una manera hosca. Algunos tienen robots (Hajime Robot), monos, etc. te sirven. Algunos se comen con los ojos vendados. Algunos tienen un servicio increíble. Algunos tienen celebridades constantes. Algunos tienen nuevo serviceware (como Alinea). Algunos tienen una decoración fresca. Algunos tienen una configuración genial donde comes en el mostrador del chef y preparan la comida frente a ti (como el minibar). Algunos tienen un ambiente interesante como un bar de buceo, un hoyo en las paredes, etc. que se agrega a la experiencia. Algunos se encuentran en áreas remotas (restaurantes de destino)
Por lo general, es principalmente la comida porque ese es realmente el único aspecto definitorio de un restaurante.
¿Hay alguna aventura en ir a un nuevo restaurante además de experimentar la comida por primera vez?
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¡Oh si! Sin embargo, ese nuevo restaurante debería estar en la lista “Los 50 mejores del mundo”. No solo la comida (pero, por supuesto, la comida) está meticulosamente preparada y presentada con cuidado, sino el ambiente en el que la comerá. Algunos de estos restaurantes, que por ubicación abarcan todo el mundo, son tradicionales y sirven solo comida local a su región. Otros no son tradicionales, llevan la comida a nuevas alturas en preparación y presentación, mientras que otros sirven alimentos que la mayoría de nosotros nunca hemos comido y que nunca hubiéramos considerado comer antes.
Recomiendo la serie de Netflix, “Chef’s Table”, una increíble visión interna y un cuaderno de viaje de las personas más increíbles, que resultan ser chefs, su comprensión de la comida y sus restaurantes. Esta serie documental cambiará tu vida. Decidirás viajar solo para comer.
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