Absolutamente no. Cuidar a los animales implica tener compasión por ellos, y tener compasión no dicta opciones de dieta. Nadie debería tener que volverse vegetariano o vegano para cuidar de los animales porque esa compasión viene de lo profundo, más allá de su estómago. No soy vegetariano y me preocupo mucho por los animales. Me encantan los gatos, perros, caballos, ganado y otros animales, y los trato con el mayor respeto y amabilidad que merecen. Creo en el tratamiento ético de los animales, pero la ética no significa estar en el extremo de que los animales merecen “derechos” o nunca deberían morir.
Como dijo la Dra. Temple Grandin, una especialista en comportamiento animal autista de la Universidad Estatal de Colorado: ” Creo que usar animales para comer es algo ético, pero tenemos que hacerlo bien. Tenemos que darles a esos animales vida decente y tenemos que darles una muerte sin dolor. Le debemos respeto al animal ” .
Como un devorador de carne ético, entonces, donde los animales comestibles como el ganado merecen la mejor vida posible, también merecen la mejor muerte (rápida e indolora) como sea posible. No debes ni debes ser vegetariano o vegano para darles eso.
Sin embargo, sostengo que ser vegetariano es simplemente una opción, posible gracias a un mercado de alimentos globalizado, y no tengo nada malo con la elección dietética de una persona.
