Aguacate
La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en los Estados Unidos, pero hay muchas cosas que puede hacer para ayudar a prevenirla.
Una dieta saludable, actividad física y no fumar son tres formas clave para mantener su corazón fuerte y saludable.
- Grasas naturalmente buenas
- Colesterol y libre de sodio
- Ayude a los consumidores a alcanzar un objetivo dietético importante de reducir las grasas saturadas en la dieta, cuando se consumen en lugar de alimentos que contienen grasas saturadas.
- Gran fruta para ayudar a cumplir con las recomendaciones de alimentación.
Las Pautas dietéticas para los estadounidenses establecen que el reemplazo de algunos ácidos grasos saturados con ácidos grasos insaturados reduce los niveles de colesterol en sangre total y de lipoproteínas de baja densidad (LDL). Los estudios demuestran que reemplazar las grasas saturadas con grasas insaturadas, mientras se mantienen dentro de las necesidades de calorías, es más efectivo para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas que simplemente reducir la ingesta total de grasas. La investigación también respalda la importancia de mejorar la calidad de la grasa de la dieta al elegir mejores grasas como las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que se asocian con la mejora de los lípidos en la sangre. Los aguacates contienen tanto grasas monoinsaturadas como poliinsaturadas. De acuerdo con las Pautas alimentarias para estadounidenses , las grasas buenas son aquellas que pueden reducir los niveles de colesterol malo y son beneficiosas cuando se consumen con moderación. Los aguacates aportan grasas buenas a la dieta, proporcionando 5 gramos de grasa monoinsaturada y 1 gramo de grasa de gramos poliinsaturados por porción de 50 g.