Las uvas son una fruta. Las pasas son uvas secas. Grosella es un término usado para un tipo específico de pasas, así como otra baya seca. Sultana es un término usado para las uvas blancas secas, por lo que básicamente pasas de oro.
¿Cuál es la diferencia entre sultanas, pasas, grosellas y uvas?
Supreme Content
¿Cuáles son algunas de las diferencias entre la pizza vendida en los EE. UU. Frente a Italia?
¿Cuál es la diferencia entre nueces y nueces?
¿Cuáles son las diferencias entre crema congelada y helado?
La respuesta de Aria, pero para agregar que en mi país una pasa se define como una uva secada al sol (o secada al horno) … es decir, simplemente desecada de forma natural.
Las sultanas se desecan por tratamiento con carbonato de potasio y un fuerte dióxido de azufre para acelerar el secado. Esto se puede hacer con uvas de cualquier color, pero las Sultanas Doradas son solo de uvas blancas (verdes).
No creo que estas restricciones se apliquen en los Estados Unidos.
En los Estados Unidos y Australia, la principal uva utilizada es Thompson Seedless (también conocida como “Sultana”) y, como escribe Aria, “las grosellas” son uvas secas de Zante Curran .
More Interesting
¿Cuál es la diferencia entre las ponedoras y los pollos de engorde en una granja avícola?
¿Cuál es la diferencia entre avena normal y avena masala?
¿Cómo se compara el glufosinato con el herbicida glifosato?
¿Calabacín y calabaza zucchini son lo mismo? ¿Cómo difieren?
¿Cómo difieren el jerez y el jerez seco?
¿Cómo difieren sorbetes y helados?
¿Cuál es la diferencia entre la bebida de mango y el jugo de mango?
¿Cuál es la diferencia entre mandarina y tangelo?
¿En qué se diferencia la harina de avena orgánica y la avena común?
