El yogur es una parte importante de la dieta y ha asumido un papel integral en el cambio del estilo de vida de varios consumidores. Un producto lácteo hecho por la fermentación de la leche con un tratamiento bacteriano, el yogurt está ganando popularidad notable debido a su valor nutricional. El informe anticipa que el yogurt continuará teniendo una demanda constante en los próximos años a medida que la industria láctea crece a un ritmo notable. Los analistas prevén que el mercado de yogurt de América del Norte se beneficiará con la diversificación de los productos y la mejora de los métodos de envasado que han mejorado la vida útil del producto. Según el informe de investigación, el mercado de yogur de América del Norte se situó en US $ 11.18 mil millones en 2015 y está a punto de valer US $ 14.59 mil millones para el 2024. Durante el período de previsión de 2016 y 2024, se prevé que el mercado general aumente a una CAGR de 3.0%
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Los principales actores que operan en el mercado de yogurt de América del Norte son Dannon Inc., Fage International SA, Chobani, LLC, Yoplait USA, INC, Noosa Yogurt LLC, The Icelandic Milk y Skyr Corporation, Stonyfield Farm, Annie’s Homegrown, AtlantaFresh y Berkeley Farms. .
