¿Por qué comemos pavo en Navidad? ¿Quién comenzó la tradición?

Las comidas navideñas varían globalmente. Turquía solo es realmente universal en los Estados Unidos.

En el Reino Unido, los pavos son comunes, pero a veces otro pájaro, como un ganso o un pato, o incluso una empanada de cordero o ternera, ocupan un lugar de honor en la mesa de Navidad.

En Escandinavia, la cena de Navidad suele ser una gran mezcla de carnes, salchichas, pescado, pan y quesos, con la mayor parte de la atención centrada en un gran jamón asado y en salmuera.

En Francia, la cena de Navidad será otra cena festiva, pero con un poco de dinero extra y atención (los franceses han encontrado que el resto de nosotros habíamos preparado comidas para fiestas específicas extrañas y algo tontas).

En Polonia, la carpa se come en vísperas de Navidad, ya que, según la práctica religiosa católica polaca, la víspera de Navidad es un día de abstinencia.

Por lo tanto, si lo desea, podría decir ¡ Nos vamos a francés este año! y come lo que sea por Navidad Sus parientes ultraconservadores probablemente morirán de apoplejía, pero ese es su problema.

El pavo asado es un plato necesario en la mesa de la cena tradicional de Navidad. En algún país de Asia, tal vez las personas coman pavo solo en el día de Navidad para celebrar las vacaciones. Pero en Europa y América, el pavo es uno de carne común. Es comida tradicional en Acción de Gracias y Navidad.
Turquía es una especialidad en América. Turquía ha sido domesticada por India antes de que Europa llegara a América. Turquía parece el vestido de Turquía por lo que se llama Turquía. A los europeos les gusta comer ganso, pero cuando llegaron a Estados Unidos, el ganso no creció y comen pavo y encontraron que el pavo es más delicioso que el ganso. Además de eso, hay mucho pavo en América. Después de que el pavo asado se hace el plato necesario en vacaciones. Y este tradicional dura por más de 200 años,

Turquía no es “tradicional” para Navidad como lo es para Acción de Gracias. En mi experiencia, las familias estadounidenses comen cualquier comida especial que le guste a la familia, a menudo un gran asado de algún tipo. Pero ese asado puede ser de ternera, cerdo (por ejemplo, cordero asado), jamón o pavo u otros platos grandes y especiales (sin mencionar los platos vegetarianos). Dicho esto, los pavos a menudo están a la venta en los supermercados estadounidenses durante las vacaciones y pueden alimentar a muchas personas. ¡Las comidas de celebración estadounidenses no son “tradicionales” en absoluto y a menudo dependen de dónde eran tus antepasados!

ORIGINALMENTE RESPONDIDA:

¿Por qué tenemos que comer pavo en Navidad? ¿Quién come algo más? ¿Hay alguien afuera?

Cuando era pequeño solíamos tener lasaña para la cena de Navidad. Hoy en día tiendo a ir al cine y comer comida china en este restaurante:

Great NY Noodletown

Estaba comiendo allí MUCHOS años antes de que Anthony Bourdain hiciera un episodio de uno de sus shows allí. En aquel entonces, solo los asiáticos comían allí, incluso las paredes estaban todas en chino, ¡así que sabías que había cosas en el menú que ni siquiera sabías! Ahora es como la mayor parte de Nueva York, tantos turistas lo han encontrado. ¡Pero al menos todavía están allí!

Gran pregunta

El pavo es un ave nativa de las Américas.

Yo diría que Turquía es tradicional en Navidad solo en ciertos países y, sobre todo, como una remembranza del pavo que es la comida tradicional en el día de la fiesta de Acción de Gracias de los Estados Unidos. Pero esto es solo una corazonada.

Realmente espero que obtengas una mejor respuesta de alguien que tiene más que una corazonada para continuar

Le hice la misma pregunta a mi gerente en mi primer trabajo y su respuesta fue “porque es lo suficientemente grande como para alimentar a cuantas personas quieras invitar” :).

Este año fuimos a un mayorista de productos del mar y compramos una caja (unas 20) de langostas. La mejor comida de acción de gracias de todos los tiempos. Los cangrejos habrían sido mejores, pero la temporada de cangrejo aún no está abierta debido a la marea roja / el Niño / muerte inminente, etc. :).

NO TIENES que comer pavo. Puedes comer todo lo que quieras. En mi familia usualmente usamos la Navidad como una oportunidad para probar platos nuevos y más complicados de lo habitual.