Puede ser lo suficientemente saludable pero no es lo más saludable: las plantas se basan en vegetales y frutas principalmente con espacio para carne, productos lácteos, huevos. Si prefiere la ética del veganismo, puede ser comparablemente saludable: al mezclar frijoles y arroz, puede obtener proteínas completas, por ejemplo. Y para la vitamina B12 puedes tener leche de soja.
De modo que puede ser vegano y estar saludable si cuenta adecuadamente lo que come. Pero los hígados más largos son y no son veganos, un lugar de hombres sardos y miembros veganos de los adventistas del séptimo día son comparables: esta es la mejor dieta: los hígados más largos del mundo se comen
Para las mujeres menstruantes que son vegetarianas o veganas, la deficiencia de hierro a menudo puede ocurrir. Es aconsejable contar con más verduras de hojas oscuras (con alto contenido de hierro) o suplementos de hierro.
