Voy a ser completamente honesto y le diré que no tengo cartas de navegación o documentos de investigación o declaraciones acreditadas de expertos en prácticas agrícolas en particular para ofrecerle (aunque estoy seguro de que algo existe).
Pero, todo se reduce a la pregunta … ¿vale la pena qué?
Los alimentos orgánicos se cultivan sin productos químicos artificiales y comprarlos es beneficioso por dos razones principales. El número uno es que no te estás envenenando lentamente a ti mismo ni a las personas a las que atiendes (que, si son niños pequeños, son mucho más sensibles a estas cosas y es probable que afecten su desarrollo). No está poniendo deliberadamente toxinas en sus bocas a las que su cuerpo no debería exponerse para una salud óptima. El glifosato es el más popular y uno de los delincuentes más dañinos, se ha relacionado con innumerables enfermedades, incluyendo cáncer y problemas neuronales. La segunda razón es que vota de forma orgánica. Cada compra es un voto de lo que debería estar en el mercado. Si desea ver más productos orgánicos y productos que cuestan menos, entonces necesita comprarlos. Comprar productos orgánicos significa que no está apoyando a las compañías que piensan que está bien envenenar la tierra (incluidos los humanos).
Por lo tanto, esto es más una pregunta con respecto a si personalmente cree que vale la pena no consumir toxinas y apoyar mejores métodos de agricultura. Si lo haces, entonces gasta el dinero si lo tienes. Comprar buena comida debe verse como una prioridad, no como un lujo … es un bolso de manzana, no de mil dólares. El crecimiento de uno mismo ayuda a reducir los costos si tiene tiempo … si no, mire las ventas y compre en temporada.
