Hola,
Una buena porción se considera de 250 g a 350 g. por persona. Por supuesto, dado que las alitas de pollo y otras formas de carne tienen huesos, el peso debe ser mayor por persona. Creo que puedes alimentar a 3 personas con 1 kilogramo. Entonces 4 o 5 kgs deberían estar enoguh. Recuerda que no solo tienen que comer carne, agrega pan, tortillas o verduras a la ecuación y ¡puedes ahorrarte unos cuantos dólares!
¡Saludos!
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¿El proceso de congelación de la carne todavía requiere que se sala?
¿Cuál es tu justificación personal para comer carne?
Muy pocas personas pueden comer más de 500 g de alimentos en una sola sesión. Suponiendo que todo el mundo no solo está comiendo carne, supongamos que necesita 250 g de carne por persona. Para 10 personas, el total sería de aproximadamente 2,5 kg. Ahora tenemos que dar cuenta del hecho de que algunas carnes pueden ser más populares que otras (si tienes bistec y salchichas, la mayoría de la gente preferirá el bistec). Así que asegúrese de que todas las carnes sean más o menos de la misma calidad y ya que tiene 3 carnes, obtenga 1,5 kg de cada una para algunos sobrantes / sobrecarga.
Creo que depende de qué se servirá ‘else’, pero creo que cinco libras de carne deshuesada deberían ser suficientes (siempre que los diez invitados no sean luchadores de sumo). Eso resulta en aproximadamente ocho onzas por persona. Si tu carne tiene huesos, compra un poco más.
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