Hola adam,
La elaboración casera es ciertamente legal en los Estados Unidos, también en Canadá. Sin embargo, no puedo comentar sobre otros países.
Si lo hace solo para usted y algunos amigos, le sugiero que siga adelante y lo haga. Especialmente si puedes obtener la malta, el lúpulo y la levadura que necesitarías, eso dicho, no estoy seguro de dónde eres, así que si se trata de un totalitarismo o un país excesivamente religioso, quizás no.
Vivo según el lema de que siempre es mejor pedir perdón que pedir permiso.