Sal, decapado y fermentación
¿Qué métodos de conservación de alimentos se utilizaron en el siglo XVI?
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¿Por qué la leche Amul es más barata que la que se vende en las lecherías directas?
¿Qué quiere decir “ultrafiltrado” (como para leche)?
¿Será el costo de los alimentos demasiado caro para las personas promedio?
Decapado, fermentación, secado, salazón para asegurarse
En el año 1500, no estoy seguro de si la gente tenía suficiente azúcar para hacer mermeladas y jaleas junto a la realeza
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