¿Qué ciudad de Europa tiene la mejor comida?

Llamada difícil y realmente requiere definir “lo mejor”.

Si miramos el extremo superior, debemos mirar la guía Michelin. Me encanta o lo aborrezco, su sistema estelar es realmente tan bueno como lo es para cuantificar restaurantes de alta gama. Lo más fácil que pude encontrar fue esto

Ranking de restaurantes con estrellas Michelin por ciudad en Europa

Es de 2012, pero muestra claramente que París tiene la mayor cantidad de estrellas y es probable que sea justo para cenas de lujo.

Sin embargo, cualquier restaurante estrellado de París será sumamente costoso, por lo que algunos no considerarían que este sea el “mejor”.

Para obtener la mejor comida asequible San Sebastián en España es casi imposible de superar. Ferran Adria de la fama de El Bulli dijo que era el mejor lugar del mundo para comer “en términos de la calidad promedio de la comida, en términos de lo que puedes conseguir en cualquier lugar donde te encuentres”. Incluso los bocadillos de tapas en los bares de buceo son fantásticos. Simplemente no se puede obtener una mala comida allí, y es muy asequible.

Creo que cubre las cosas llamativas de gama alta y las cosas baratas de gama baja.

En términos de calidad y variedad de restaurantes en general, Londres es casi imposible de superar.

Los británicos no tenemos la mejor tradición culinaria (para ser cortés) pero adoptamos otras culturas. Como resultado, Londres es la ciudad más culturalmente diversa del planeta y puedes encontrar fantásticos ejemplos de cualquier cocina mundial que puedas imaginar en Londres. Hay tanta competencia en el mundo de los restaurantes en Londres, los malos simplemente no duran, y todos están atentos a la última tendencia del lugar más interesante del momento. En términos de variedad, emoción y calidad, Londres es inmejorable. Y está solo 2º detrás de París en términos de Estrellas Michelin.

Personalmente diría San Sebastián. Valoro ingredientes de buena calidad preparados simple y honestamente. Con estos criterios, San Sebastián es inmejorable en Europa. Para mí es el segundo mejor lugar para comer en el mundo detrás de Tokio.

  1. Lyon
  2. Dijon
  3. París
  4. Burdeos
  5. Londres