Buena pregunta. Mi respuesta estándar es yogur y chocolate. Creo que es probablemente tan seguro suponer que los productos con etiqueta orgánica de TJ son realmente orgánicos, o al menos es tan seguro suponer eso sobre TJ como la mayoría de los otros proveedores. Cosas como manzanas o papas orgánicas son elementos que puede examinar en la tienda para determinar si cumplen o no con sus criterios.
En cuanto a otros ingredientes orgánicos, como frijoles, harina, mantequilla de maní, … No soy grande en su harina, en función de mis propios resultados de horneado personal. Pero la mayoría de esos ingredientes son probablemente un promedio sólido de calidad. En términos de creer el reclamo orgánico, tengo mucha confianza en algunos productos, como el aceite de coco, principalmente porque no hay un gran uso de productos químicos en la agricultura en general.
Por último, manténgase alejado de los alimentos procesados y las comidas preparadas en TJ en general, ya que incluso si son orgánicos (y mi nivel de confianza disminuye a medida que aumenta el número de ingredientes) están cargados de sal y calorías.
