Ciertos alimentos son adictivos debido a la forma en que se procesan. Cuanto más procesado y graso es el alimento, más se lo asocia con comportamientos alimentarios suicidas. El queso es especialmente adictivo debido a un ingrediente llamado caseína, una proteína que se encuentra en todos los productos lácteos.
¿Por qué anhelo queso o productos lácteos cuando estoy enojado?
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Creo que leí en algún lado que anhelamos tener grasa cuando estamos enojados. Y la lechería es simplemente la mejor y más rica comida grasosa que podemos comer en grandes cantidades. Es sabroso y abundante, y el sabor es bastante reconfortante. Nuestro cuerpo lo ama mejor que decir simplemente tener papas fritas sencillas porque la grasa simple no es tan tentadora. Quiero decir, trata de beber aceite; eso está mal.
Eso también explica por qué las personas tienden a comer cosas como papas fritas y pizza y tacos y papas fritas, debido a ese contenido de grasa.
Ahora en cuanto a por qué es gordo, ¡espero que un científico o un nutricionista pesen!
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