Si una taza de café generalmente se vende por $ 3, ¿tiene sentido comercial venderla por $ 2?

En igualdad de condiciones (calidad y tamaño), creo que tiene sentido cuando ya no vale la pena un ahorro de un dólar para que sus clientes visiten a su competidor. El mensaje es, por supuesto, que debe considerar las alternativas de sus clientes al tomar una decisión de precios como esta. Sus ganancias se acumularán más lentamente a $ 2, pero si puede doblar o triplicar su volumen, puede salir adelante usando esta estrategia de precios.

Si se encuentra en una situación insensible a los precios (supongamos que su cafetería es un estadio donde no hay otras alternativas para el cliente o que instaló una tienda en Beverly Hills donde todos caminan llevando conjuntos que cuestan más de lo que gana en un mes ), entonces probablemente no tenga mucho sentido, ya que el dólar ya no hace ninguna diferencia.

Hay muchos factores para vender café (y casi cualquier otro producto) que el precio. Quizás lo más importante es que las personas que compran café quieren un lugar para hablar y trabajar. Esa es una de las principales razones por las que Starbucks tiene éxito. Me atrevería a decir que Starbucks es más una compañía de alquiler de espacios que un lugar que vende café.

Los únicos productos donde solo importa el precio son aquellos que están altamente estandarizados, donde el servicio no importa demasiado. Por ejemplo, 2 × 4 piezas de madera para la construcción.

Solo tiene sentido si todos sus costos totalizan menos de $ 2 por taza. De lo contrario, perderás dinero.

Pero si puede vender la taza por $ 3, ¿por qué reduciría el precio? Las empresas generalmente optimizan los ingresos, no ahorrando dinero a los clientes.

Ya sabes …

En lugar de pensar en cómo venderlo por $ 2, ¿qué tal si pensamos en lo que llevaría venderlo por $ 4?

Ver Apple para más detalles.

Si sus costos totales, incluidos la mano de obra y los materiales, son inferiores a $ 2, entonces podría ser una buena idea vender en los márgenes más bajos para ganar participación en el mercado y expulsar a la competencia, el enfoque de Walmart.