En igualdad de condiciones (calidad y tamaño), creo que tiene sentido cuando ya no vale la pena un ahorro de un dólar para que sus clientes visiten a su competidor. El mensaje es, por supuesto, que debe considerar las alternativas de sus clientes al tomar una decisión de precios como esta. Sus ganancias se acumularán más lentamente a $ 2, pero si puede doblar o triplicar su volumen, puede salir adelante usando esta estrategia de precios.
Si se encuentra en una situación insensible a los precios (supongamos que su cafetería es un estadio donde no hay otras alternativas para el cliente o que instaló una tienda en Beverly Hills donde todos caminan llevando conjuntos que cuestan más de lo que gana en un mes ), entonces probablemente no tenga mucho sentido, ya que el dólar ya no hace ninguna diferencia.