¿Cómo se supone que Chardonnay debe ser servido?

Enfriado entre 48-55 grados Fahrenheit (9-13 grados Celsius). Si la botella ha estado en el refrigerador durante varias horas, quítela 20 minutos antes de servirla y se calentará a la temperatura adecuada. Si desea maximizar los aspectos refrescantes, busque el extremo más frío del espectro. Si desea maximizar el sabor del vino, busque el extremo más cálido del espectro.

Servirlo en un vaso que se ve como el de abajo. La elección del vidrio es importante: afecta la aireación, el aroma y la temperatura. No llene demasiado el vaso. Las porciones más pequeñas se airean mejor y no se calientan esperando ser consumidas, además es bastante fácil tomar la botella del cubo de hielo y servir otra porción.

Depende …

Chardonnay viene en varios estilos, dependiendo de dónde se cultiva y cómo se ha producido el vino.

Aquí hay una guía

De cuerpo ligero, sin roble: por ejemplo, uvas de Borgoña o Ontario. En cuerpo más claro, niveles más altos de acidez. Harían bien si los enfriara a 48 ° F / 9 ° C y los sirviera.

Fuller Bodied, Oaked: Hazlo mejor a la misma temperatura que los tintos de cuerpo ligero, 57 ° F / 14 ° C Enfriado, es decir, temperatura de la bodega

La edad es un factor también. Ciertas Borgoñas blancas y otros Chardonnays bien elaborados pueden envejecer muy bien, en algún momento hasta 15 años.

Entonces, para los Chardonnays más viejos, la temperatura de la bodega es la mejor.

Espero que esto ayude.

Chardonnay, como cualquier vino, se sirve mejor “como a usted le gusta”.

En casa, me relajo primero … Entonces, vierte una larga, lenta, goleta Aussie. 425 ml (14.37 oz para mis primos en los Estados Unidos)


¿Qué esperarías de un libertino liberal que bebía latte y bebía chardonnay?

Tal vez, soy un filisteo en lo que respecta a la enofilia?

Otras respuestas son correctas sobre los puntos finos de servir Chardonnay. Sin embargo, sírvelo como lo prefiera. Sirvo el mío muy frío. Directamente de la nevera, sin tiempo de calentamiento. Nunca lleno el vaso más de la mitad y se calienta muy rápido en el vaso. Así que termino bebiéndolo , probablemente a la temperatura correcta.

Frío a 45-55 Fahrenheit según las preferencias personales. También a diferencia del vino tinto, el blanco en general no debe dejarse descorchado y el contacto con el aire debe limitarse lo más posible. También se debe usar un vaso de vino blanco que sea más angosto que un vaso de vino tinto.