¿Se pueden cocinar las hamburguesas de pavo caseras congeladas o se deben descongelar primero?

Definitivamente debes descongelar ese pájaro antes de cocinarlo. Y el mejor método es limpiar un espacio en su refrigerador y gradualmente llevar al pájaro a 1-3 grados centígrados (33-36) Fahrenheit. Esto mantiene el pavo a una temperatura segura, pero puede tomar de 2 a 4 días. Lo he descongelado a temperatura ambiente y debajo del agua, lo cocí y todos los que lo comieron estaban más que bien. Eso depende de ti. Pero definitivamente asegúrate de que esté descongelado antes de cocinar. Si no lo hace, estará cocido de manera muy irregular y el exterior estará seco antes de que el interior pueda ser algo crudo. ¡Sin mencionar que no podrías rellenarlo apropiadamente de sus helados!