¿Cuáles son los riesgos potenciales de una dieta vegana?

Nada específico para el aspecto vegano de una dieta puede hacer que su dieta no sea saludable.
Pero hay personas que tienen una dieta vegana, la parte vegetariana es excelente, pero la parte de la dieta se equivoca al:

• suponiendo que algo de las plantas es saludable: no , no lo es. Aceite, azúcar, alcohol, chocolate … no todas las plantas se pueden comer en cualquier cantidad. Ya sea que se trate de una dieta vegana o no, no olvide que las comidas integrales funcionan mejor para la salud y que las plantas no lo salvarán milagrosamente del daño causado por el aceite, el azúcar, el ert …
• asumiendo que debido a que su dieta es vegana o basada en plantas, pueden comer todo lo que deseen. No Las calorías por día generalmente disminuyen significativamente cuando las personas cambian a una dieta vegana y muchas personas se estabilizan con un peso saludable sin tener que preocuparse de cuánto comen. Pero es posible tener una sobrecarga calórica incluso en la dieta vegana. Una vez más aquí, los alimentos integrales reducen esa tendencia, pero tal vez incluso en alimentos enteros algunas personas aún deben preocuparse por no comer en exceso.
• asumiendo que si ocurre un problema de salud mientras eres vegano, o poco después te vuelves vegano, automáticamente se debe a la dieta . No. Es porque no se hizo bien o simplemente es una coincidencia. Las dietas veganas por sí solas nunca prometieron hacer que las personas sean eternas y libres de enfermedades, simplemente son grandes contribuyentes.
• suponiendo que la mezcla es mejor que no masticar . No funciona de esa manera. Sé que la col rizada es muy nutritiva, y los licuados de plátano de kale son deliciosos. Pero sería fácil mezclar, tenemos dientes y saliva con enzimas por muchas razones útiles. Entonces, quizás no exagerar todo el asunto del smootie es sensato.

Una dieta vegana no es una bala mágica en sí misma, incluso si la eliminación de su propio producto animal es extraordinariamente beneficiosa si no salva vidas.
Las mismas prácticas de salud deben mantenerse en cualquier dieta, esta no es una excepción: variedad, alimentos integrales, evitando la sobrecarga calórica, eliminando alimentos no comestibles como el azúcar y la sal sin nutrientes, y las prácticas de abotu hhealth en todos sus formas fuera de la dieta, incluida MIND HEALTH. Puede ser muy frustrante ser vegano rodeado de mucha ignorancia y suposiciones acerca de la nutrición, y las personas que intentan a toda costa defender que los animales pueden ser asesinados humanamente …

¡Por favor, abandona estos conceptos erróneos de que una dieta vegana es peligrosa o peligrosa para tu salud! Ir vegano es lo mejor que puedes hacer por tu cuerpo. He sido vegano por un año y no he muerto. Lejos de eso, de hecho, me siento increíble. Muchas personas experimentan pérdida de peso, piel más clara, más energía y felicidad. Mi anemia crónica y tablillas de espinilla desaparecieron. No complementa mi dieta con b12, hierro, vitamina D, batidos de proteínas ni nada de eso. B12 se puede obtener de las plantas: salsa de soja, levadura nutricional y kombucha (por nombrar algunos) todos lo contienen. Las plantas te darán todo lo que necesitas si confías en ellas. Las vacas no beben leche toda su vida, entonces, ¿de dónde obtienen el calcio? El calcio es un mineral que se encuentra en el suelo y que se ingiere con la hierba. La mejor manera de obtener respuestas a todas sus preguntas y abolir todos sus miedos, es educarse a sí mismo. Aquí está mi lista maestra de sitios web y documentales que todo nuevo vegano necesita ver:
sitios web:
Whyveganism.com
Vegankit.com
Veganeasy.com
ADAPTT.org
Veganpledge.com
MFA.org
PETA.org
Earthlings.com
Cowspiracy.com
Y estos documentales:
Terrestres
Cowspiracy
Comida inc
Tenedores sobre cuchillos
OMG gmo
Vegucado
harto

¡Te bendigo por la transición a una dieta vegana! Es la mejor manera de respetar a los animales, el planeta y su salud. Por favor, siéntase libre de contactarme con cualquier otra pregunta que pueda tener, ¡estaré más que feliz de poder ayudarlo!

Cualquier cosa puede clasificarse como riesgosa, especialmente cuando no tienes idea de lo que estás haciendo.

Comúnmente se dice que la mayoría de las personas pierden dinero cuando se involucran con el mercado de valores. ¿Eso hace que invertir sea arriesgado, o existe el riesgo en la falta de conocimiento de la persona?

El mayor riesgo con cualquier dieta es la negligencia de su propia ignorancia. El cerebro humano es excelente para identificar patrones, incluso en lugares donde no existen. Sesgos, creencias, opiniones … pueden ser muy perjudiciales para su progreso en el conocimiento nutricional (y todo lo demás).

Mi experiencia con los puntos de información nutricional me llevó a creer inicialmente que la vitamina B12 se encontraba exclusivamente en productos de origen animal. Con cada nueva información, hago mi mejor esfuerzo para minimizar los sesgos a los que estoy sujeto y pensar muy críticamente sobre la información. TIENE QUE HACER PREGUNTAS.

Pensé: “¿Huh? ¿Es eso correcto? Quiero saber más sobre el mecanismo biológico que permite la síntesis de la vitamina b12. Algo no parece correcto aquí …”

Esto es lo que encontré: la vitamina B12 es sintetizada de manera exclusiva por las bacterias.

Entonces pensé: ¿Cómo se contagia a los animales?

La vitamina b12 es absorbida por las plantas que se cultivan en el suelo “contaminado”. Entra en los animales que comen este alimento ahora “contaminado” (plantas y animales que consumieron plantas que contienen la vitamina).

El estilo de fábrica cultivado en la comida no tiene demasiada interacción con el suelo “contaminado”. Piense en las vacas que son alimentadas con granos … La vitamina B12 se inyecta en muchos productos animales provenientes de las fábricas y esto probablemente crea confusión entre las personas.

Estas bacterias viven dentro de su intestino grueso, por lo que no se olvide de saludar. Las vitaminas producidas por ellos no se absorben en su cuerpo en base a mis lecturas, se caen. Ver el ciclo ahora?

La deficiencia de vitamina B12 se suele atribuir a los veganos y a las personas que comen una dieta no vegana les resulta fácil asumir que están bien.

ES PELIGROSO PENSAR EN ESA MANERA.

Ninguno, realmente. He estado comiendo y comiendo vegetariano (principalmente, pero una rebanada de pastel de cumpleaños se come de vez en cuando) desde que tenía 8 años. Eso fue hace 30 años. No he tenido un bocado de comida no vegetariana todo el tiempo.

Hay algunos años en que no tomo un suplemento b-12, pero la anemia perniciosa es peligrosa, así que gracias por recordarme que tome uno de vez en cuando. Se almacena en su cuerpo, por lo que no es necesario tomarlo todos los días, aunque algunos dicen que las dosis pequeñas cada dos días son mejores que una dosis mayor a intervalos menos frecuentes.

No morirás en un año, lo prometo (bueno, si lo haces, no será porque te volviste vegano).

Tengo una enfermedad genética que pensé que estaba causando problemas en la piel que no curan, y culpé a la falta de hierro, pero resultó ser el síndrome de ehlers-danlos.

Tenga en cuenta que no pierde demasiado peso y si comienza a sentirse deprimido, asegúrese de obtener suficiente luz solar, ácidos grasos esenciales de fuentes veganas y alimentos fermentados. Un cambio de estilo de vida de esta magnitud puede abrumar a las personas si no están bien educados acerca de la nutrición y los requisitos básicos de su cuerpo para su edad, sexo y peso. Sugiero leer a Dean Ornish y Joel Fuhrman. Fuhrman en particular le tranquilizará sobre la cantidad de proteínas y grasas que se consumen en el mundo desarrollado y Ornish tiene algunas excelentes recetas.

Disfruta de tu nuevo estilo de vida de comida más limpia. Sin embargo, intente no presumir demasiado: ese es el único riesgo potencial que realmente puedo pensar. A nadie le gusta un vegetariano vengativo. Sea cortés y considerado, especialmente cuando coma con omnívoros. A nadie le gusta escuchar lo que pidieron, era un cordero torturado y atiborrado de antibióticos o escuchar falsas mordazas cuando el camarero deja los platos. Y no quieren saber qué estás comiendo y por qué a menos que pregunten. Triste verdad…

Como en cualquier otro tipo de dieta, puede tener problemas para alcanzar todos los requisitos nutricionales que un cuerpo necesita para funcionar correctamente. Además de la infame B12, otros nutrientes que necesitarás para suplementar de alguna manera son la vitamina D y tal vez el calcio y algún tipo de ácidos grasos Omega-3. Aparte de eso, probablemente solo tendrás que asegurarte de obtener todos los aminoácidos en proporciones adecuadas, pero si no me olvido de nada, tu trabajo será un poco más complicado que el de un omnívoro.

Ps Por favor, una dieta vegana es un poco peligrosa si no se planea cuidadosamente. Si aún te sientes inseguro después de investigar en la red (VeganKit.com Vegetarian Society Home), considera pedirle a un dietista que planifique una dieta para ti.

No vas a morir con una dieta vegana. B12 es una preocupación, pero no se limita solo a veganos y vegetarianos. La mayoría de la población es B12 deficente. Una gran cantidad de leche de nueces y batidos de proteínas veganas, así como las levaduras nutricionales están fortificadas con B12 por lo que no debe preocuparse si hace el cambio.

En una entrevista para la película Vegucated,
El Dr. Joel Fuhrman (creo) analiza los ÚNICOS riesgos potenciales.

¡Todo lo mejor en esta etapa transitoria de tu vida! 🙂

Nota: la parte a la que me refiero NO es parte del documental.
Más bien se encuentra en el menú principal.