Abro la lata, sostengo la tapa flojamente en su lugar y vuelco la lata sobre el fregadero para que el agua se drene mientras la tapa guarda el atún en la lata.
Si el atún se empaqueta en aceite, quitaré el atún de la lata y usaré toallas de papel para absorber el aceite (si no voy a cocinar con él). Esa es la forma en que el petróleo no baja al fregadero.
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