¿Es cierto que cada vez más personas optan por comida vegetariana ahora?

Teóricamente :
Hay menos carnívoros superiores que herbívoros en un ecosistema terrestre, principalmente porque son más recursos disponibles para los herbívoros que para los carnívoros. Por ejemplo, hay muchas plantas disponibles para que comen los herbívoros, y los carnívoros tienen una selección limitada de herbívoros, dependiendo del medio ambiente.

Piénselo de esta manera: si hubiera más carnívoros que herbívoros, eventualmente, habría una cantidad muy pequeña de herbívoros que los carnívoros podrían comer, y esos carnívoros tendrán que adaptarse, migrar o morir de hambre.

El 90 por ciento de la energía se pierde cuando un organismo consume a otro. Esto significa que un carnívoro obtiene un 90% menos de energía al comer un herbívoro que el herbívoro al comer una planta. Entonces, para que un carnívoro obtenga tanta energía como un herbívoro, debe comer más herbívoros. Entonces, si fuera al revés, los carnívoros no tendrían suficiente comida para comer.

Lo que esto significa para mí:
Mientras más y más personas opten por comida vegetariana, eso deja más y más carne para mí y para mis compañeros de carne; siempre que nincompoop decida prohibir la carne o algo similar.

He sido vegetariano durante 38 años y ciertamente parece que las opciones de comida vegetariana se están expandiendo en respuesta a una mayor demanda. Solía ​​ser casi imposible salir a comer en restaurantes y pedir algo del menú sin modificarlo. Ahora casi siempre hay una opción vegetariana marcada.

Dicho esto, los números difíciles son difíciles de conseguir. Una encuesta reciente sugiere que aproximadamente el 3.4% de los estadounidenses son vegetarianos estrictos y el 36% de los estadounidenses comen al menos una comida completamente vegetariana cada semana. Los encuestadores explican sus dificultades para obtener cifras precisas, que se deben principalmente a que las personas que definen “vegetariano” significan una amplia gama de dietas diferentes. http://www.vrg.org/blog/2015/05/

No conozco las estadísticas reales … pero de acuerdo con mis experiencias de crecimiento en los años 70 y 80, hasta la actualidad, y la gran diferencia en la disponibilidad de hoy en día como vegetariano, parece que sí, ¡y gracias a Dios por eso!