Hacer dieta obliga al cerebro a comer solo, afirman los científicos
Las personas que hacen dieta luchan por perder peso porque la falta de nutrición obliga a las células cerebrales a comer por sí mismas, lo que hace que la sensación de hambre sea aún más fuerte, afirman los científicos.
Al igual que otras partes del cuerpo, las células del cerebro comienzan a comerse a sí mismas como una fuente de energía de última hora para evitar el hambre, encontró un estudio.
El cuerpo responde produciendo ácidos grasos, que aumentan la señal de hambre en el cerebro y aumentan nuestro impulso de comer.
Investigadores del Colegio de Medicina Albert Einstein de la Universidad Yeshiva en Nueva York dijeron que los hallazgos podrían conducir a nuevos tratamientos de pérdida de peso científicamente probados.
Las pruebas en ratones descubrieron que impedir que las células cerebrales se coman ellas mismas, un proceso conocido como autofagia, impidió que los niveles de hambre aumentaran en respuesta a la inanición.
El cambio químico en sus cerebros hizo que los ratones se vuelvan más livianos y delgados después de un período de ayuno, informaron los investigadores en la revista Cell Metabolism.
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El Dr. Rajat Singh, quien dirigió el estudio, dijo: “También se requiere una vía que sea realmente importante para que cada célula pueda voltear los componentes en un tipo de proceso de limpieza para regular el apetito.
“Los tratamientos dirigidos a la vía pueden hacer que tenga menos hambre y quemar más grasa, una buena manera de mantener el equilibrio energético en un mundo donde las calorías son baratas y abundantes”.
