Lo más importante que debes saber es emparejamiento.
Si trabaja en un restaurante y sirve vino, debe conocer su menú lo suficientemente bien como para saber cuál de sus vinos combina con qué platos.
La pregunta numérica que hacen sus clientes que desean pedir vino con su comida es “¿qué vino será mejor con esto?”
Si piden un plato con pato, debes saber qué vino de tu menú es mejor con él.
Si piden un plato con pollo o pescado, debes saber …
Si piden un plato con bistec o carne de cerdo, nuevamente deben saber …
¿Alguien olió el vino en un restaurante y lo rechazó, o está de moda olerlo?
¿Cuál es el mejor restaurante de comida rápida de Ahmedabad?
¿Dónde están los mejores lugares para comer en la ciudad de Nueva York?
¿Cuáles son algunos restaurantes realmente buenos en los que los vegetarianos pueden comer?
Los clientes que no lo saben ya deben confiar en un buen consejo para asegurarse de que obtengan un vino que complemente su plato.
