Tanto Thyme como Savory funcionan bien con casi cualquier cosa que Rosemary asocie. Al igual que con cualquier hierba o especia, Rosemary tiene un sabor único y cualquier otra opción sería simplemente una alternativa en lugar de un sustituto.
¿Cuáles son algunos sustitutos del romero?
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Las hierbas italianas tienen algo de Rosmary. También tienen Basil. Si bien no es un sustituto de sabor exacto, cualquiera de ellos agregará sabor agradable a muchos platos.
No estoy seguro de si hay un reemplazo útil. Rosemary tiene un sabor bastante único, y su interacción con otros sabores no se puede duplicar. Nada se combina con pomelo como este.
La impresión más cercana que conozco es la mejorana, y es un sustituto bastante pobre.
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