Debes probar 云腿 月饼 (yun tui yue bing). Un mooncake lleva el nombre de su lugar de nacimiento (provincia de yunnan). Hay cerdo y huevo y azúcar en él. Su sabor es notable y muy delicioso. Y este es mi tipo favorito de pasteles de luna. Nunca te arrepentirás de intentarlo 🙂
¿Cuál es el mooncake chino más creativo o el mochi japonés que has probado?
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Mooncakes chinos
Uno que era taro relleno mooncake cantonés, pero de hecho era simplemente relleno de pasta de judías con colorante púrpura. lol
O una piel de hojaldre multicolor con relleno de taro que no era demasiado dulce u oleoso y delicioso.
Tipos de gelatina bonita y ligera.
Una piel de pastelería con mochi y relleno. Eso fue interesante.
Mochi japonés
La flor de cereza salada que tenía un buen sabor salado para equilibrar la dulzura y envuelto en una hoja de cerezo.
Ohagi – mochi inversa con la pasta de frijol en el exterior y en lugar de masa mochi, granos rotos de arroz glutinoso.
S 船 S .Suzhou chuandian, es decir, un mooncake que parece un barco con decoraciones delicadas y comestibles.
Suzhou se llama Venecia Oriental porque hay muchos ríos en la ciudad, por lo que los barcos eran un medio de transporte tradicional. Por lo tanto, la gente local diseña ese tipo de comida
Me temo que puede sentirse poco dispuesto o reacio a comerlo porque es más una obra de arte que comida.
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