La cuajada y el yogur son la misma, única diferencia: la cuajada se puede preparar con bacterias no específicas, mientras que el procesamiento del yogur es extremadamente específico.
Si no tiene acceso a un lugar donde haya yogurt disponible, puede comprar yogurt en una tienda de la ciudad y usar un poco de eso como semilla para preparar yogurt / requesón en casa. Mantenga a baja temperatura (refrigeración o incluso congelación) el yogur restante para usar como semilla durante un mes o más.
Al leer sus síntomas y problemas de salud y dependiendo de dónde se encuentre, puede ver a un homeópata, uno muy bueno.
Puede ayudar.
