¿Por qué me siento alta y eufórica después de comer quesos malolientes artesanales como Roquefort?

Porque acabas de probar algo bueno. Delicioso. Un dulce.

Hay, o al menos debería haber, nada que te ponga alto y eufórico en un queso, maloliente o no.

¿Tal vez también tienes una copa de vino junto con el queso? Dependiendo del tamaño del vaso y del número de veces que lo llene, entonces podemos tener un poco de respuesta …