Cómo iniciar un negocio de hongos

Primero, tendrás que decidir qué especies de hongos quieres cultivar. Hay cientos. Puede encontrar enlaces de información para las especies más populares aquí: http://www.mushroomcompany.com/r….

Una vez que elija una especie, teniendo en cuenta su clima y los materiales disponibles, debe consultar su mercado local para ver si alguien está suministrando esa especie y si alguien está interesado en comprarla. Visite a gerentes de mercados de agricultores, gerentes de productos de supermercados y revise sus productos para ver qué especies ofrecen y de dónde provienen. También habla con los chefs de los restaurantes de alta gama para ver qué les puede gustar. Las tiendas de comestibles pueden comprar sus hongos en lugar de los que se producen lejos porque a los consumidores les gusta los productos locales. Es probable que le paguen la misma cantidad que están pagando actualmente, así que pregúnteles al respecto. Esto es fundamental: si desea cultivar hongos comercialmente, debe comprender el mercado a nivel local, nacional e internacional para saber qué competencia enfrenta y la mejor forma de vender sus hongos.

A continuación, debe intentar cultivar algunos para su propio uso para comprender mejor las técnicas de cultivo. Con esa educación, comenzará a poder estimar sus costos de inicio y producción y sus precios de venta, así como los niveles de producción anticipados utilizando la tecnología que elija. Para obtener más información sobre los procesos de producción de varias especies, recomiendo el libro de Paul Stamets “Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms”: consulte una reseña de un libro en http://www.mushroomcompany.com/b…

Si aún desea continuar, será el momento de comenzar a desarrollar su plan de negocios. Hay muchos esquemas de planes de negocios y manuales disponibles, a menudo de County Extension Agents. Por ejemplo:

http://pubs.cas.psu.edu/freepubs…

https: //www.extension.purdue.edu …

http: //www.extension.iastate.edu…

También hay una variedad de oportunidades de capacitación para cultivadores de hongos. Puede encontrar una lista en http://www.mushroomcompany.com/e…

Iniciar un negocio de hongos es uno de los mejores negocios en nuestra industria agrícola. Entonces, ya has tomado una buena aventura comercial. Comenzar un negocio de hongos es un juego de la mente. Tendrás que elegir la especie perfecta, la configuración perfecta y una estrategia de venta perfecta.

Investigué sobre este negocio y escribí un artículo detallado sobre el negocio de los hongos. Este artículo incluye la inversión, la lista de las mejores especies de hongos, el área requerida, la atmósfera para cultivar hongos, cómo vender tus hongos, etc. Aquí está el enlace al artículo: todo lo que debes saber sobre el negocio de los hongos

Puede comprar un deshidratador y vender setas secas en eBay. Algunos de los mejores vendedores en eBay son porcinis y chantrelles. También puede vender langostas, ostras, etc. Busque las subastas finales en la búsqueda avanzada para ver cuáles son las ventas y cómo los principales vendedores presentan sus productos.

Decida qué tipo (es) de hongos shitake portabello osys – y qué cantidades (por semana) sus clientes potenciales pagarán / pagarán (cuánto) champiñones envasados ​​-y en qué formato – en rodajas o enteros – orgánicos o no … 1/2 paquetes de lb o 1 lb …

estimar el mercado – ¿está saturado o hay escasez de producción? descubrir las instalaciones, los costos de los empleados, el seguro y los costos de materiales de producción para poner en marcha su granja de setas –

escribe un plan de negocios – y decida si financiará o se dirigirá a prestamistas de forma privada –