Si no hay carne, ¿se permite que una persona judía coma pizza?

Sí, sin embargo, la mayoría de los quesos están hechos con cuajo, un producto animal, por lo que el queso necesitaría ser certificado kosher para confirmar que no usó cuajo de una fuente animal.

Además, algunas salsas de tomate se conservan en las plantas que procesan otros alimentos no kosher (como las almejas, por ejemplo). Entonces, la salsa de tomate necesitaría un kosher certificado.

¿Hay hojas de albahaca fresca en la pizza? Si es así, las hojas de albahaca deberían revisarse primero para detectar errores. Lo mismo ocurre con cualquier otro vegatables de hoja que son propensos a pequeños insectos.

Finalmente, el horno en el que se hornea debe haberse usado únicamente para hornear otros productos lácteos y kosher para que la pizza no absorba el sabor de los alimentos no kosher.

En última instancia, todas estas y muchas intracategorías no serían un problema si la pizza proviene de una cocina kosher, ya sea en el hogar o en un restaurante certifieid kosher.

Entonces, si esencialmente estás preguntando: ¿Puede un judío entrar a * cualquier * lugar de pizza y comer la pizza mientras no haya carne en ella ?, la respuesta es “no” ya que no sería kosher.

No a menos que el 100% de los ingredientes sean kosher y el equipo, los utensilios y el horno estén hechos de manera kosher. De principal preocupación es el queso. La leche y el cuajo utilizado para hacerlo debe ser de fuentes Kosher.

Existe el mito de que cualquier queso o comida láctea está bien. Pero el USDA u otras vacas reguladas por el gobierno solo leche, no queso, es lo suficientemente kosher para aquellos que confían en la indulgencia de cholov stam (leche de vaca pura) del rabino Moshe Feinstein. El queso, el helado, etc. que contienen cholov stam aún requiere ingredientes kosher como cuajo, saborizante, colorante, etc.

Hay todo tipo de ingredientes posibles para pizza. Siempre que las coberturas sean kosher y no mezclen el queso con las carnes, la pizza está permitida. En áreas con comunidades judías razonablemente grandes, un lugar de pizza kosher es una variedad de restaurante bastante común. Usualmente tales lugares no usan carne, pero agregan quesos y una variedad de verduras.

Claro, de hecho, si vives en una ciudad con una comunidad ortodoxa pequeña, lo más probable es que haya una pizzería kosher que puedas probar por ti mismo 🙂

Solo si el queso está hecho sin cuajo. De lo contrario, uno está comiendo el animal (estómago de vaca) y es leche junta, lo que viola a Kashrut.

Vea la respuesta de Chaim Peck para mayor aclaración.

Chaim y Yechiel han respondido a tu pregunta si el judío del que hablas se mantiene kosher. La mayoría de los judíos estadounidenses no.