¿El coco crudo es un refrigerio saludable? Comida Cirdy

¿Estás preguntando sobre el agua de coco o la carne?

El agua de coco contiene:

Beneficios para la salud del agua de coco

El agua de coco es una bebida muy refrescante para vencer la sed tropical de verano. Su líquido está repleto de azúcares simples, electrolitos y minerales para reponer las condiciones de deshidratación en el cuerpo humano.
Los estudios de investigación sugieren que las citoquininas (p. Ej., Kinetina y trans-zeatina) en el agua de coco tienen efectos significativos contra el envejecimiento, anticancerígenos y antitrombóticos (formación de coágulos).
El agua de coco se ha ofrecido generalmente a pacientes con diarrea en muchas regiones tropicales para reemplazar la pérdida de líquido del tracto gastrointestinal y para reducir la necesidad de hospitalización. La osmolaridad del agua blanda de coco es ligeramente mayor que la de la solución de SRO (terapia de rehidratación oral) recomendada por la OMS. La presencia de otros componentes biológicos como aminoácidos, enzimas, minerales y ácidos grasos puede explicar esta mayor osmolaridad. Sin embargo, a diferencia de la OMS-ORS, su agua es muy baja en sodio y cloruros, pero rica en azúcares y aminoácidos. Esta composición fluida bien equilibrada, junto con calorías muy necesarias, sería una bebida ideal en lugar de cualquier otro tipo de bebidas refrescantes disponibles en los mercados para corregir las condiciones de deshidratación.
El agua de coco se compone de muchas enzimas bioactivas naturales como la fosfatasa ácida, catalasa, deshidrogenasa, diastasa, peroxidasa, ARN-polimerasas, etc. En efecto, estas enzimas ayudan en la digestión y el metabolismo.
A pesar de ser muy ligero en consistencia, su agua proporcionalmente tiene una mejor composición de minerales como calcio, hierro, manganeso, magnesio y zinc que algunos de los jugos de frutas como las naranjas. (Compare la composición mineral de las naranjas).
Su líquido también es una fuente muy buena de vitaminas del complejo B, como riboflavina, niacina, tiamina, piridoxina y folatos. Estas vitaminas son esenciales en el sentido de que el cuerpo humano las necesita de fuentes externas para reabastecerse.
El agua de coco lleva una muy buena cantidad de potasio electrolito. 100 ml de agua tienen 250 mg de potasio y 105 mg de sodio. Juntos, estos electrolitos ayudan a reponer la deficiencia de electrolitos en el cuerpo debido a la diarrea (deposiciones sueltas).
Además, el agua de coco fresca tiene una pequeña cantidad de vitamina C (ácido ascórbico); Proporciona aproximadamente 2.4 mg o 4% de RDA. La vitamina C es un antioxidante soluble en agua.