¿Qué sucede si la leche y la cebolla se comen al mismo tiempo?

Nada en particular más allá de ser digeridos y ciertamente nada malo. Bueno, puede parecer extraño si la cebolla está cruda.

Pero las cebollas en crema son una gran cosa:


Receta de cebollas batidas | Epicurious.com

Tanto las cebollas como la leche, pero preferiblemente crema espesa, se agregan para formar la base de muchos curries indios. No he visto morir a nadie por tener esos curries.


Butter Chicken, uno de los platos indios más famosos en tierras occidentales, utiliza crema espesa que se agrega al final al masala a base de cebolla, agregando una rica textura al plato.

Confíe en mí, su cuerpo no se verá perjudicado a largo plazo ni a corto plazo, si mezcla la cebolla y la leche para hacer la comida.

No veo ningún problema con hacer eso.

¿Sabes que hay un plato dulce de Hyderabadi hecho con cebollas y leche?

¡Sí! Se llama “Anokhi Kheer” (Gachas únicas).

Aquí está el enlace para la receta: