¿Cómo, cuándo y quién inventó el cereal?

Solo por mi conocimiento personal, tengo que preguntarme en qué ESTÁS pensando cuando dices cereal. Los cereales tipo Farina, conocidos hoy en día con nombres comerciales como Cream of Wheat o Malt-o-Meal, han existido desde el establecimiento de la agricultura y el cultivo de granos. Así como la harina de trigo finamente molida, hervida en una papilla (Crema de Trigo) es uno de los primeros alimentos que las madres estadounidenses solían dar a sus bebés, la harina de maíz finamente molida hervida hasta formar una papilla es probablemente uno de los primeros alimentos que las madres mayas y aztecas sus bebes De manera similar, el arroz preparado es el primer alimento que las madres chinas dan a sus bebés en la actualidad; no hay ninguna razón por la que no lo hubieran hecho durante los últimos miles de años.

Suponiendo que te refieras a los cereales secos para el desayuno, fue parte de la primera moda de la comida sana a fines del siglo XIX.

Tanto Kellogg como Post administraron sanatorios para mejorar la salud de las personas en Michigan. El comienzo del movimiento vegetariano secular en América del Norte estaba comenzando y ambos lo proponían. Eres lo que comes, etc., etc.

Hasta ese momento, el desayuno era a menudo la comida más grande del día. Necesitabas calorías si realizabas algún tipo de trabajo normal. Incluso los empleados de oficina caminarían y viajarían cantidades significativas durante el día en comparación con el día de hoy. En Estados Unidos, la tierra de la abundancia, un buen desayuno de granja incluía bistec, huevos, frijoles y un vaso lleno (150 onzas y más) de whisky.

Los Dres. Post y Kellogg defendieron los granos tostados servidos con leche y elaboraron productos para ser vendidos a sus pacientes.

No recuerdo qué famoso loco lo dijo, pero recuerdo una cita c. En 1915, cuando le preguntaron cómo esperaba morir, dijo: “Lo más probable es que sea derrotado por un automovilista enloquecido con azúcar blanco”.

Oh, wow, realmente SÉ esto. Sabía que algún día mi vasto conocimiento de trivialidades inútiles iba a dar resultado … y solían burlarse de mí por ver documentales durante horas seguidas. Los cereales calientes han existido por mucho tiempo, como avena, avena, cebada, sémola y demás. Sin embargo, los cereales fríos comenzaron en Nueva York a mediados del siglo XIX, por un hombre llamado Jackson que se mezcló como salvado y graham: era duro como una roca y tenía que ser empapado durante la noche para ser comestible (probablemente por eso era “cereal frío”). Se llamaba Granula. El que fue el trato GRANDE fue Battle Creek Michigan. John Kellogg estaba trabajando en un hospital / lugar de retiro del Séptimo Día Adventista, donde quería asegurarse de que todo estuviera a la altura de los estándares para una salud óptima. Reemplazó las dietas pesadas (huevos, carne, patatas fritas, café, panqueques) con esta mezcla de hojuelas de granola. Es importante señalar que era un vegetariano estricto y que quería ese tipo de vida para sus pacientes también. Su hermano inventó Cornflakes y luego les compró los derechos. Usted lo pidió durante años y creo que la mayoría de los inventos de Kellogg fueron de 1870 a 1900. Un paciente del hospital / retiro Kellogg era un hombre llamado Charles Post que luego, después de disfrutar de esta dieta de comida fría para el desayuno, pasó a hacer Grapenuts .

No fue sino hasta después de la Segunda Guerra Mundial que el cereal se hizo valioso y se comercializó para los niños. Cuando comenzaron con cereales All Sugar con grandes premios dentro, no sé … pero quien lo hizo merece una medalla y mi más sincero agradecimiento. A mis perros también les gustaría agradecerles como los viernes por la noche sin una caja de cereal y una película de terror no sería la misma. Es ese nivel de azúcar lo que realmente hace que la película cobre vida.

¿Cómo, cuándo y quién inventó el cereal?

La mejor respuesta a su pregunta se puede encontrar en The Road to Wellville por TC Boyle. Es una gran novela que no debe ser juzgada por una mala película hecha después de ella.

El cereal ha estado aquí durante años, más específicamente cereales calientes como la avena. Sería difícil decir exactamente quién inventó el cereal, pero creo que se descubrió en tiempos bíblicos y que son producto de Europa y América del Norte y, como dije, sería difícil determinar quién lo “inventó”. Ahora, para el desayuno, el inventor fue James Caleb Jackson en 1863 en los Estados Unidos, pero no sé cómo, lo siento.