Si con “café blanco” te refieres a granos de café radicalmente tostados en lugar de café con crema, blancos planos o café ipoh, naturalmente es casi en su totalidad en el área de Seattle, aunque corre el rumor de que algunos noruegos también están absurdamente tostando granos de café también.
Básicamente, es una bebida muy ácida y altamente cafeinada que no sabe a café. Un poco desperdicio, un poco de wankery por los sonidos de eso.
El café blanco es más grande en Northen Idaho y en el este de Washington, particularmente en regiones universitarias como Spokane, donde 4 Seasons , Deb’s Espresso , ReBoot y Thomas Hammer son solo algunos de los establecimientos que sirven a la multitud de café con leche. Los residentes de las ciudades de Kennewick, Cle Elum y North Bend en Washington pueden obtener sus soluciones en Espresso World , Pioneer Coffee Company y Wanted Espresso , respectivamente. Pero hay otros cafés tostados ligeros en el mercado que no se anuncian a sí mismos como café con leche. La línea de asados ” rubios ” introducida recientemente por Starbucks es solo un ejemplo: son chiflados pero decididamente más oscuros de lo que ofrece Sureshot. Entonces, ¿dónde dibujamos la línea?
Caffeination Cascadia: ¿Qué es el café blanco? – Revista Sip Northwest
