Me gusta aderezar mis bistecs de chuletón con sazonadores cajunes antiguos de Sam’s Club. Creo que es producido por Tone’s. Ribeyes son ricos y grasos, por lo que pueden hacer frente a los condimentos agresivos.
Cualquier tipo de carne a la parrilla se puede sazonar de forma bastante agresiva, ya que solo con la parrilla se agrega una generosa cantidad de sabor. También me gusta hacer brochetas con curry con punta triangular. He sazonado la carne con ajo picado, jengibre, comino, pimienta, sal, comino, cúrcuma, cilantro y pimienta negra. Lo aso a la parrilla y luego espolvoreo una generosa cantidad de cilantro picado antes de servir.
Si estoy haciendo carne asada, un poco de sal, pimienta, ajo y orégano siempre es una buena opción. El comino también encaja en ese rubor, pero hay bichos raros por ahí que no les gusta el comino, por lo que es opcional.
Muchos sabores complementan la carne, solo piensa en una cocina específica y aplica sus sabores primarios a tu plato.
