Yo diría que puedes echarle un vistazo a los postres de estilo asiático donde se usa pera. Las peras son frutas con un alto contenido de fibra y debajo está mi receta típica de pera escalfada al estilo chino que cuando era pequeña los padres la tomaban cuando estaba enferma:
Aparte de eso, la mayoría de los alimentos chinos contienen vegetales como la coliflor, el bok choy, el calabacín, etc. Las verduras también contienen muchas fibras 🙂
El ñame también es un tubérculo asiático que contiene mucha fibra.
Espero que esto ayude 🙂
