¿Qué comida no te puedes resistir a comer, sin embargo, sabes que te costará más adelante?

¡QUESO!

Y otros productos a base de leche.

¿Por qué? Porque soy intolerante a la lactosa y estuve en negación durante muchos años en mi vida.

Es muy difícil no comer nada con productos lácteos (especialmente en el Medio Oeste), pero me está yendo bien con mi limitado estilo de vida lechero. Uso algunas pastillas de lactasa si como cualquier cosa que tenga una pequeña cantidad de productos lácteos.

También esto:

Flamin Hot Cheetos siempre me confundirá con un color malvado … Ejem. Entiendes mi deriva.

Aquellos que sufren de IBS, como yo, se preocupan constantemente con lo que sea que coman, con la esperanza de que haya un baño cerca para las emergencias.

Solía ​​estar celoso de otros que tienen un intestino tolerable. Una evolucionada donde no desarrollan un tipo de ansiedad por eso. Pero ahora me ocupo de eso. Debido a que mis agallas son sensibles, ahora puedo ver lo que como. No elijo estas preferencias de comida. Odio ir a restaurantes y dejarles saber cuáles son mis restricciones dietéticas. Apesta . Pero lo tolero por una comida elegante.

¿Crees que eso es todo? También descubrí recientemente que soy alérgico a muchas frutas de árbol basadas en alergias estacionales. Una nueva alergia que me prohíbe comer mis frutas favoritas. Salgo en erupciones ya que los protiens en frutos de árbol son similares al polen de árboles a los que soy alérgico.

Pero cuando tomo medicamentos para las reacciones, por lo general me doy el gusto a una manzana y vale la pena sentir la crisis y el sabor sin consecuencias.

Por favor, agradece lo que tienes.

Cualquier cosa con productos lácteos.

Hace cuatro años, cuando me mudé a los EE. UU. De A, descubrí que no era tolerante con la leche de aquí y, como resultado, todos los productos lácteos. Lo sorprendente es que cada vez que regreso a mi país de origen puedo consumir todos los productos lácteos que quiero sin ningún efecto secundario. Algo sobre las vacas aquí, supongo, no estoy del todo seguro. De todos modos, tengo que limitar mi consumo de golosinas como helado, tartas de queso y ciertos quesos (que son mis favoritos absolutos). Ni siquiera puedo beber leche entera teniendo, digamos terriblemente embarazosos después de los efectos.

Qué mala suerte para mí. 🙁

¡Pimientos! Los amo absolutamente. Bell, poblano, chili … lo llamas. Sin embargo, cuando ya pasé los 50 ahora, me he dado cuenta de que definitivamente ya no me quieren. Afortunadamente, existen remedios como zantac y otros que alivian el problema. Si sé que prepararé o comeré algo con pimientos, haré estallar un pepcid o un zantac antes, y generalmente evita cualquier ácido realmente malo.

Pizza. Tengo una alergia a la leche de vaca que he superado en gran medida por años y años de evitación, por lo que ahora puedo tolerar un poco de leche o queso sin apagarlo. Una rebanada de pizza o dos rebanadas está bien, pero quiero más y normalmente me complazco.

Luego paso los siguientes tres días estornudando y tosiendo. Ugh.

¿Es mera coincidencia que encuentre esta pregunta literalmente 30 segundos después de tragar cuatro cucharadas de pastel de chocolava y lamentando que al ver el recuento de calorías ( Calorías : 1270) y desear poder de alguna manera vomitarlo de nuevo? ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

¡No queridos comensales, no vale la pena! 🙁

Buen queso. Mi amor por el queso en realidad me ha jodido. Tuve que extirparme la vesícula biliar porque se estaba endureciendo y me causaba dolor intenso, y los médicos me dijeron que era porque comía queso en una cantidad demasiado grande.

Sunchokes (aka alcachofas de Jerusalén). Contienen inulina que es atacada por bacterias en el intestino y liberan grandes cantidades de gas. A pesar de esto, todavía los comeré porque amo el sabor.

No me puedo resistir es Raj Kachauri o cremosos albóndigas de carne. No he tenido em desde hace mucho tiempo, cada vez que como Raj Kachauri obtengo quemaduras instantáneas en mi pipa: subgéneros de carne y carne porque tengo intoxicación alimentaria siempre que tengo una! 🙁

Lechería.

mexicano