Sospecho que tiene menos que ver con los productos químicos y más que ver con la taza. Probablemente tengas una taza seca en la que agregaste café. Al calentar esto, se ha eliminado toda la humedad del vaso y se ha dejado secar y a temperatura de ebullición.
La adición de leche aumentó el volumen, y las áreas calientes secas ahora están en contacto con algo de líquido en su punto de ebullición.
*chisporrotear*
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