- Un mayor enfoque en un servicio amigable y de calidad. Parece un hecho, pero no siempre ha sido parte de la experiencia del café especial.
- Tostadores de café que sirven alimentos de alta calidad con ingredientes frescos de temporada.
- Café de temporada, es decir, café que acaba de llegar a los puertos del hemisferio norte.
- Bebidas basadas en cáscaras (pulpa de bayas de café seco) tales como refrescos.
