¿Cuál es la peor forma de cocinar pollo?

Hamburguesas de pollo Tomar un pollo perfectamente bueno y molerlo para hacer una hamburguesa y freír hasta que sea un disco de hockey es desmesurado en mi OPINIÓN. ¿Por qué no solo saltear un muslo o pechuga deshuesado y sin piel y hacer un sándwich con eso? Lo siento, a menos que estés haciendo una terrina o paté, no entiendo nada de aves de corral. Para aquellos que lo disfrutan, más poder para ti.